若说淮海路上海滩的排队王

非“光明邨”莫属！

然而这个火辣辣的周末

(相关资料图)

大清老早

排光明邨的阿姨爷叔看呆了！隔壁炸鸡店队伍长长长长长

都和他们“接上头”了哎！

@吃货们

没看错！

淮海路的“8小时排队王”

Popeyes炸鸡回来了

长长的队伍中

有人前一天晚上就来了

有人甚至附近找酒店住下

只为了早点来排队早点品美食

小侬看不懂了，

为吃个炸鸡

至于这么“鸡冻”吗？

还提前一天住酒店？

这是啥代价？

看来看去，无非就是——

“在保留明星产品之外，品类结构上做了更丰富的处理，比如带来了路易斯安那另一大特色美食——海鲜类蛋白质主食和小食，增加了能迎合中国消费者偏好的美食以及满足不同年龄客群的产品，比如路易斯安那风味海鲜饭、迷你掌中鸡柳汉堡等。”

“Popeyes淮海中路门店的营业时间也将迎合年轻人的生活习惯，周五、周六将延时营业至凌晨两点，周日延迟至零点，充分满足年轻人夜宵需求。同时，其他门店的选址也会比较偏向时尚潮流的聚集地，第二家门店预计下月就将开门营业。”哈哈，以上引自“统发”的报道！

再读到“Tims天好中国接手后的Popeyes，依然选择在原址开出全国首家旗舰店”，懂了懂了，店还是那家店，换老板了，当然风头不能输给前任咯！

2020年开业时曾把淮海路堵成红色

惊动了警察蜀黍

的专业排队，

看样子又可以重新出动喽！↓↓↓

小侬记得

Popeyes自去年8月开始集中关店

这家淮海路上的旗舰店

就是今年4月关闭的。

当时，业内资深人士

在接受媒体采访时表示，餐饮业基业长青的秘诀还是在于“好吃不贵”

Popeyes主打的产品为招牌酪乳风味鸡腿排汉堡秘制带骨鸡、奶酥手指饼干并无特别之处

客单消费却要50元/人左右

对比肯德基、麦当劳两大老牌洋快餐，它们在中国深耕多年，不仅开发了大量本土化产品，而且线下线上经营齐头并进，外卖、外送、网订店取、网订柜取，“十八般武艺”齐上，已经与本土品牌别无二致。近几年，肯德基、麦当劳又积极对接“早餐工程”，推出平价套餐，可以说早、中、晚、下午餐、夜宵“五餐经济”，总有一款适合你。

而Popeyes选址位于核心商圈，产品定位在中高端路线，客单消费50元/人左右。这位业内资深人士认为，定价高，则品牌无法大规模复制推广，如到社区、园区、校区等“广阔天地”；定价低，则又无法覆盖核心商圈的房租，处于两难境地。

对于Popeyes的口味

网友的评论也是两极分化

一些网友觉得可惜

“去年还吃过”

“汉堡、薯条、炸鸡蛮好吃的”

不过，也有不少人认为：

这家店“不好吃还贵”

“没能还原海外的口味很遗憾”

愿炸鸡店新老板带来新口味新气象

想天天大排长龙

成为淮海路上一道不落幕的风景

不妨向隔壁光明邨

多多学习哦！

【侬好上海·小侬综合编辑】

素材综合自@话匣子 @东方网 @上观新闻 @新民晚报网友评论，部分图片来源网络，如有冒犯，敬请联系。